Die Moselregion

Genußvoll schlemmen!

Die Mosel ist berühmt für ihre Rieslinge, die in den steilen Weinbergen der Region auf bestem Boden gedeihen. Der edle Tropfen, der hier wächst, hat eine lange Tradition und wird mit großer Sorgfalt von den Winzern gepflegt. In den Weingütern rund um Bernkastel-Kues kann man die Weine nicht nur probieren, sondern auch direkt vom Erzeuger mehr über die Herstellung erfahren. Die Weinproben in den historischen Weinkellern sind ein wahres Erlebnis: Der Blick auf die malerische Mosel und die umliegenden Weinberge lässt den Wein gleich noch besser schmecken. Besonders beliebt sind auch die geführten Wanderungen durch die Weinberge, bei denen man inmitten der Reben den einen oder anderen Tropfen direkt vor Ort genießen kann. Doch die Moselregion hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Frische regionale Produkte, zubereitet mit Liebe und Hingabe, finden sich in den Restaurants und Gasthöfen der Region. Probieren sollte man unbedingt die „Mosel-Spezialitäten“ wie den Mosel-Zander, der perfekt zum Wein harmoniert, oder die deftigen Wurst- und Schinkenplatten, die häufig als Begleitung zu einer gemütlichen Weinprobe gereicht werden. In den historischen Altstadtgassen von Bernkastel-Kues laden zahlreiche Restaurants und Straußwirtschaften ein, sich niederzulassen und die Köstlichkeiten der Region zu genießen. Wer es etwas süßer mag, sollte sich die Mosel-Tartes oder einen frisch gebackenen „Kirmesstuten“ nicht entgehen lassen – eine wahre Freude für den Gaumen.